18-10-2015 和菓子堂

話說我專登嚟一轉台灣就係為咗今朝要去上和菓子堂。

近排突然愛上和菓子, 但因為街買的和菓子都好甜, 基本上冇可能放入口, 所以我想自己整到又靚又食得的和菓子。

因為唔識日文的關係, 而香港有教和菓子的堂我都報咗, 暫時唯一的出路就係去台灣學。

一早起身落樓下食早餐, 跟住搭捷運去市長官邸藝文沙龍上堂。

課室

老師的作品真係好利害, 原來工藝菓子可以整到咁大型, 今次絕對擴闊咗我對和菓子的印象, 而老師準備的材料真係好好味, 呢D就係我想要的和菓子, 唔會甜到漏, 但係入口即溶。

但可惜今次冇教點準備材料, 只係教點造型, 不過單係造型都好複雜。

 

 工具

 材料已經準備好

我的製成品

雖然學唔到點煮有點失望, 不過呢堂都幾好玩~ 有機會我都想再過嚟學多D。

整完就去永康街食晏, 突然好想食日本野, 所以去咗呢間食。

 鰻魚飯真係好好味

呢間的鰻魚話係新鮮剖的, 佢煎得好好味, 唔似香港食淋晒, 好香口好好味, 反而個刺食就冇乜特別。

食飽飽, 行去金石堂諗住拎書, 點知佢話未送到去店, 好擔心, 聽日就走了, 如果趕唔切就麻煩了, 好彩店員話如果真係趕唔切咁可以取消, 只係一心諗住買咗但最後原來係冇都會有點失望。

返酒店放低今朝整的和菓子, 然後上網無意中見到有個叫做寶藏巖藝術村的東西好似幾靚, 於是就搭車去公館站睇下。

有次去台北我有參觀台大, 所以都去過公館站行, 但完全唔知有寶藏巖呢樣野, 我地出捷運後按住指示牌方向行, 但個指示牌好奇怪, 行行下又指返轉頭, 於是我地用晒GPS又問路人先去到。

迷路時行過的疑似荒廢小村

寶藏巖係一個觀音寺, 寺後面的小山丘有一堆石屋, 而呢堆石屋入面住咗一班藝術家, 所以會有啲藝術品喺呢度展覽。

寶藏巖

其實寶藏巖的位置都幾靚, 背山面海, 就算唔睇藝術品都值得嚟行吓。

喺度影吓相行吓, 跟住搭捷運去忠孝復興食火窩。

市長官邸的職員介紹咗幾間火窩店俾我地, 我地最後揀咗去食馬辣, 我地5:50去到, 要到6:10先知有冇位, 好彩有位咋, 下次去食要一早訂枱了。

其實應該係我地大鄉里, 又唔上網睇資料, 又唔睇旅遊書所以唔知呢間火窩店啫, 現場所見其實有好多香港人, 我以為返咗香港。

第一次食麻辣火窩, 都幾好味喎。

而且佢有好多雪糕選擇, 又有自助甜品同生果揀, 好正。

食到好飽, 本來諗住試下去錢櫃唱k, 但兩個鐘要四百幾港紙, 太貴了, 所以去附近sogo行一陣, 跟住搭車去到大安站行返酒店。

原來大安站一出就係師大附中, 哈哈... 無啦啦去朝聖。

超飽, 行返酒店抖下。